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本文目录

1. 豆腐的做法做法做法12种家常做法
2. 好吃的家常版豆腐做法
3. 豆腐最过瘾的家常做法

豆腐的12种家常做法

材料：大白菜400克、豆腐500克、家常家常葱姜共30克、豆腐大全豆腐大全植物油50克 、做法做法做法盐3克,家常家常味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

制作工艺

1、白菜 、豆腐大全豆腐大全豆腐都适当切块
，做法做法做法姜切末 ，家常家常葱切丝 。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟 。

2、大白菜洗净后切成段
，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

3、锅烧热 ，放油适量 ，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；

4
、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克) 、盐 、豆腐块和白菜；

5、炖至白菜和豆腐块融为一体时 ，撒入味精和鸡精即可。

好吃的家常版豆腐做法

主料：豆腐 、香菇、木耳、竹笋 、白果

辅料：蚝油、盐、糖

制作流程

步骤1

豆腐切块，倒入开水 ，加点盐，泡20分钟。既可以去豆腥味，豆腐也不易散
。

步骤2

香菇木耳泡发后洗净切块，竹笋氽烫洗净后切块 。

步骤3

锅里热油，先倒入香菇木耳翻炒 。

步骤4

再倒入竹笋翻炒入味。

步骤5

倒入适量的清水 ，没过食材即可 ，放入白果 
。

步骤6

煮到白果熟了
，倒入豆腐 ，轻轻地翻动。再放入调味料。

步骤7

再煮一会，让豆腐入味。最后用水淀粉勾芡收汤即可 。

豆腐最过瘾的家常做法

材料准备

北豆腐400克、鸡蛋1个 、拌饭酱2茶匙、油适量 、盐适量

制作步骤

步骤1

豆腐稍加冲洗切成均匀小块，鸡蛋打散备用。

步骤2

在平底锅中倒油烧热 ，豆腐块表面裹一层蛋液。

步骤3

放入锅中煎至两面金黄，撒上盐 。

步骤4

在煎好的黄金豆腐表面淋上一层拌饭酱即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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